亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
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怎样做油条
原料:
普通低筋面粉100克、水550-600克、五丰无油条膨松剂20克。
做法:
1、先将干面粉和五丰无铝油条膨松剂放入容器中搅匀,加水用筷子不停搅拌至面团出筋后盖保鲜膜醒发20分钟发酵;
2、在揉一次彻底揉匀后,然后盖保鲜膜再发酵20分钟继续发酵;
3、在案板上刷油,五丰膨松剂,双手心抹油,膨松剂怎么使用,将面团摊成厚度约0.5厘米厚的长方形,用刮板切成宽约3厘米的面胚,通化市膨松剂,两个一组叠加,用抹油的筷子按压一下后,入八成热油锅炸至自己喜爱的颜色即可。
传统的油条制作一般都是采用明矾和碱或者采用含有明矾的泡打粉、油条精炸油条,凡是采用以上方法炸油条,一般都会造成油条中铝严重超标,如果销售此类铝超标的油条就属于wei fa行为。
五丰无铝油条膨松剂不含明矾,可以确保不会造成油条的铝超标,膨松剂价格,而且炸出的油条色泽金黄,没有碱涩味,口感很好!海韦力无铝油条膨松剂有快速型和通用型两种,两种产品的区别发面时间不同:
五丰无铝油条膨松剂快速使用方法:和好面后只需要半个小时或一小时就能炸油条;
五丰无铝油条膨松剂普通使用方法:和好面需要发面4-5个小时(或放置冰箱冷藏),适合晚上和面第二天早上炸油条。
1、如果炸油条和的面少了,可以随时用快速型炸油条;
2、冬季气温偏低,面团不易醒发,也可以选的用快速型;
3、夏季气温偏高,面团易变软,可以选用通用型。
通化市膨松剂|膨松剂价格|厂家(优质商家)由禹城五丰生物开发有限公司提供。禹城五丰生物开发有限公司(ycwufeng.1688.com)位于山东省禹城市高新技术开发区友谊街。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前山东五丰生物在其它中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。山东五丰生物取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。山东五丰生物全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。
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